烙馍是中原人数千年以来常见常吃的主食,一般要用专门的鏊子制作。烙馍翻鏊子时,烧鏊子的火大小必须合适,翻馍的时间必须准确把握。由于手工烙馍时劳动强度大,许多年轻人丢掉了这项代代相传的厨房技能。
和传统的手工烙馍相比,烙馍机具有生产、自动化程度高两大特点。将和好的面团投放到面斗里,被分切成大小一致的小面团,投放到成型装置上,然后进行熟化;5秒钟一个,每小时可以生产700张烙馍,一台设备可替代15个人。,比手工制作的快;用人少,只需两名员工即可生产;口感筋道,有传统面香味。“不仅能做河南的烙馍,河北的烙饼、春饼、鸭饼等都可以做。”烙馍机的问世,省时又省力。
烙馍机是发家---好帮手。可以烙制多种风味薄饼。饼味---:特色筋饼,可以根据自己需要调试厚度,其形状和味道都是未有的。自动烙制:传统工艺烙饼,和面后要揪、擀、烙,烟熏火燎,劳动强度大。自动烙饼机完全实现了烙饼自动化,减轻了劳动强度,为烙饼人员提供了一个好帮手。适应范围:适用于快餐加工和食品连锁店使用,适用于学校,---,食堂等使用,适用于居民区市场和繁华路段个人经商使用。成本分析:全自动烙饼机饼丝生产效益分析:一斤面粉(1.36元)可出饼丝(1.6斤),每小时耗电13-18度。每台设备每小时用面粉100斤,出饼丝160斤,水烙馍机价格---,每天一人工作8小时计算,每日净利润为592元,安徽强盛多功能烙馍机全自动烙馍机---产量高。
烙馍机出现之后,不管是对于一些工厂来说,还是对于一些烙馍店来说,都会有很大的帮助,因为使用这样一种产品,能够去解决一些手工做烙馍的一个困难。
比如说,对于一些烙馍店来说,如果每---的烙馍的需求量是非常的大的,采用人工这种方式,其实非常的耗时,也非常的耗力气。甚至有的时候花费大量的时间,也依然没有办法去满足他们店铺的一些需求量,但是有了烙馍机这种产品的话,就能够---的去解决这个问题。
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