做烙馍的材料是白面，全自动烙馍机厂家，这样烙出来的馍薄如蝉翼，焦黄、筋道，喷香。但过去乡下人太穷，只在逢年过节时才能吃到白面，平时烙馍只能用高粱面、玉米面等杂粮面，这些面太酥，只能在案子上轻轻地用手拍，准确地说，拍出来的只能称之为饼子而不能叫烙馍。现在，随着社会的发展，人对食品的要求越来越高，生产出来的烙馍更需要------制造厂家，安徽强盛食品机械厂，是一家生产、研究、开发烙馍机、全自动烙馍、单饼机的食品机械企业。
菜，讲究的是制作过程，繁复的过程也是中式快餐推广的难度所在。想把河南传统饮食变成快餐，先从“自动化”下手，研究出了“烩面机”和“烙馍机”，还都是---产品。强盛对创富---说，自己研究了半辈子河南饮食的“自动化”。“河南人爱吃烩面，我们夫妇俩先是在1999年研究出了首台烩面机。”他说，现在市场上、饭店里做烩面坯的机器不少用的是自己的产品。
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烙馍是中原人数千年以来常见常吃的主食，一般要用专门的鏊子制作。烙馍翻鏊子时，烧鏊子的火大小必须合适，翻馍的时间必须准确把握。由于手工烙馍时劳动强度大，许多年轻人丢掉了这项代代相传的厨房技能。而烙馍机的诞生，无疑给传统烙馍的传承带来了新的希望。
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