现在竞争日益激烈，怎样降低成本，增加自身竞争力成为了每个商户所要面对的主要问题。物价的增长，人工的成本增加，机械成为了降低成本的选择。烙馍机的出现，为您制造烙馍节省大量人力。
烙馍机操作简单，一般女工均可操作，只需将面团放入入口，然后开动机器就可以自动生产烙馍。只要您拥有一台这样的机器，然后再有自己的，然后开一家烙馍店就方便很多了。用机器生产不用您聘请那么多员工，一台烙馍机器可以代替8-12名工人，机器生产烙馍比人工生产速度更快，烙馍的口感和人工烙馍基本一样。
小时候，我常常站在案板边，全自动烙馍机，看母亲灵巧的双手烙馍。她先在案子上撒一些面粉，然后把和好的面团揪成很多个大小均匀的面块，---拿过一块，随着小擀面杖的轻舞，赣州烙馍机，眼前就像变戏法似的出现一张薄薄的烙馍。她用小面杖挑起烙馍搭在烧热的鏊子上，转瞬之间，一张焦黄的冒着热气的烙馍就做好了。
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